Ekologisk biodling

 

På månadsmötet 13.11.2023 fick vi bekanta oss med biodling. Föreläsare var Marc Bock från Purmo, där han driver ekologisk biodling på Marcs Gård.

Marc kommer från Luxenburg, han flyttade till Purmo 2001 och beslöt att starta biodling. Långt bort från industrier och bilvägar kan han driva ekologisk biodling. Sina första bin köpte han från Björneborg.

Marc berättade att det finns ca 20 000 olika bisorter och att det är honungsbiet som används i biodlingar. Biet hör till våra viktiga pollinerare, dit också getingar, humlor och många andra insekter hör. För att främja pollinerare och underlätta livet för dem, finns det mycket vi bör tänka på, t.ex. att inte städa så grundligt i trädgården på hösten. Insekterna lägger ägg i gamla blomstjälkar och ris. Genom att låta dem ligga, främjar vi insekternas livsmiljö och får snabbt nya pollinerare nästa växtsäsong. Binas liv och företeelser är verkligen intressanta, och de är mycket intelligenta varelser.

Ett bisamhälle består av drottningen, som grundar samhället och är den enda som lägger ägg så samhället kan överleva, arbetsbina samlar in nektar och pollen till föda och så har vi drönarna (han-bi), vars uppgift är att befrukta drottningar, drönarna dör sen bort på hösten.

I ett bisamhälle produceras inte bara honung utan också bivax, pollen och propolis. Honung är ett skyddat namn och skall bestå till 100% av honung. Smaksatt honung får inte kallas honung utan honungsprodukt. Honungens färg är beroende på från vilka växter bina samlar nektar. 

Bivax är binas byggmaterial och kan användas till t.ex. ljus. 

I

Bina kan flyga ca. 12 km till blommor som spanarna meddelar om med sin dans inför arbetsbina, därefter flyger alla till samma art av blomma. Under vägen till och från kupan samlar bina in pollen i pälsen från luften och sen från blomman som de pollinerar på samma gång som de söker nektar. Det kan bli mellan 30 – 40 kg pollen i en kupa under sommaren. Då kan man tänka sig vad ett pollen väger!  Bina kan göra upp till 4 milj. flygningar under en sommar och besöker ca 100 blommor/gång. För att bilda en fin jordgubbe behövs ca. 21 pollineringar i blomman, så bina får verkligen ligga i. 

Det gäller för oss att ta i beaktande bin och andra pollinerares behov i våra trädgårdar. En viktig sak är att inte slänga överbliven honung i soporna eller i komposten, där bin hittar den, utan lösa upp honungen och spola ner den i vasken. Speciellt utländsk honung kan innehålla sjukdomsalstrare, som kan smitta ner ett helt bisamhälle.
Det blev mycket att tänka på och ta till sig under denna intressanta föreläsning!

text: Ann-Britt Påvall
bild: Britt-Mari Knuts, Carita Södö